Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Κουρκούτι για μπακαλιάρο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

Μπύρα (lager)
Αλεύρι (κατά προτίμηση άσπρο)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπαχαρικά

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Αν θέλετε ρίχνετε και άλλα μπαχαρικά μέσα. Προτείνουμε το πράσινο πιπέρι.
Τα κάνουμε σαν ένα ηφαίστειο και στο κέντρο ρίχνουμε τη μπύρα (330 κ. ε.). Ανακατεύουμε.
Μην ξεχνάμε ότι δεν κάνουμε ζύμη αλλά κουρκούτι. Πρέπει να είναι κάπως ρευστό αλλά ταυτόχρονα κολλώδες. Ρυθμίζουμε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού (αν είναι πολύ ρευστό) ή της μπύρας (αν έσφιξε πολυ).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη.
Αποτελούν χημικά συστατικά αναγκαία για το κουρκούτι.
Το αλάτι σφίγκει το τελικό αποτέλεσμα και η ζάχαρη δίνει το χρυσό χρώμα στην κρούστα.

 

Πηγή: www.womensclub.gr

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Για μια ακόμη φορά επιδεικύνουν την εμπάθεια τους  και προκαλούν την κοινή γνώμη.\...
Τεκμήριο είναι μία μέθοδος που χρησιμοποιεί το κράτος, για να υπολογίσει πόσο εισ...
\r\nΤην προσοχή των καταναλωτών εφιστά ο ΕΟΦ για τα συμπληρώματα διατροφής OXYBURNPRO, SUP...
Εντυπωσιακό βίντεο από τις ΗΠΑ\r\n \r\n{youtube}nXjTMvbcPHI{/youtube}...
\r\nΔεν την χωρά ο νους την αποκάλυψη πως οποιοσδήποτε επιθυμεί να «παίζει» τον Εθν...
\r\nΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΗΜΟΣ ΝΑΥΠΑΚΤΙΑΣ Δ/ΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙ...
Η Δ.Ε.Υ.Α.Ν. ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό ότι:\r\n \r\n1. Καμία απολύτως αύξηση δεν ...
\r\nΣύστημα ηχητικής αναγγελίας της επόμενης στάσης θα αποκτήσει, από αύριο 5 Ιουνί...
Με το σχέδιο «Καλλικράτης» οι 910 Δήμοι και οι 124 Κοινότητες που υπάρχουν σήμερα συν...
Η μείωση των εισφορών δημιουργεί τεράστιο πρόβλημα ρευστότητας στον ΟΑΕΔ ενώ φέρ...
\r\nΔεκαέξι ημέρες για τα Χριστούγεννα και μήπως ήρθε ο καιρός να ασχοληθεί το συμβ...
\r\n\r\nΣυνέντευξη Τύπου, με θέμα τον απολογισμό της πορείας υλοποίησης του τρέχοντο...
\r\nΕιδικότερα με τις νέες φορολογικές ρυθμίσεις:\r\n1. Αυξάνεται η φορολογία των κερ...
\r\nΑνοίγει ο δρόμος για την υλοποίηση του νέου προγράμματος επαγγελματικής κατάρτ...
Τον χειμώνα, όπως γίνεται κάθε χρόνο, η ώρα αλλάζει πάντα την τελευταία Κυριακή το...
Εγγεγραμμένοι στον εκλογικό κατάλογο 328 άτομα\r\nΨήφισαν 88 άτομα\r\nΣΥΡΙΖΑ         ...
Συναγερμός στο Κεντρικό Λιμεναρχείο της Ρόδου\r\n{youtube}-nL2zRVMpFA{/youtube}...
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\nΣυμβουλές από τη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος προς γονείς κα...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019