Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Κουρκούτι για μπακαλιάρο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

Μπύρα (lager)
Αλεύρι (κατά προτίμηση άσπρο)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπαχαρικά

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Αν θέλετε ρίχνετε και άλλα μπαχαρικά μέσα. Προτείνουμε το πράσινο πιπέρι.
Τα κάνουμε σαν ένα ηφαίστειο και στο κέντρο ρίχνουμε τη μπύρα (330 κ. ε.). Ανακατεύουμε.
Μην ξεχνάμε ότι δεν κάνουμε ζύμη αλλά κουρκούτι. Πρέπει να είναι κάπως ρευστό αλλά ταυτόχρονα κολλώδες. Ρυθμίζουμε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού (αν είναι πολύ ρευστό) ή της μπύρας (αν έσφιξε πολυ).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη.
Αποτελούν χημικά συστατικά αναγκαία για το κουρκούτι.
Το αλάτι σφίγκει το τελικό αποτέλεσμα και η ζάχαρη δίνει το χρυσό χρώμα στην κρούστα.

 

Πηγή: www.womensclub.gr

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Το σύνθημα για τη φωταγώγηση του κέντρου της Αθήνας δίνει στις 19.00 ο δήμαρχος Αθην...
\r\n\r\nΣυνέντευξη Τύπου, με θέμα τον απολογισμό της πορείας υλοποίησης του τρέχοντο...
Αναλυτικά οι Κ.Α.Δ. των 58 νέων κατηγοριών επαγγελμάτων που υποχρεούνται σε εγκατάσ...
Για μια ακόμη φορά εξελέχθηκε Πρόεδρος στην τοπική κοινότητα του καταφυγίου ο Απο...
\r\nΕκλογικό επίδομα ύψους 223 ευρώ, δηλαδή, ανάλογο με αυτό των δύο εκλογικών αναμετ...
Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα των αγροτικών γιατρών.Στις 15 Ιουλίου ανακοινώθηκα...
\r\nΗ απόφαση που φέρει την υπογραφή του υπουργού αφορά σε ανέργους ηλικίας από 25 ως...
Παρόλο που έγιναν περικοπές, οι υπάλληλοι της Βουλής που φεύγουν θα αμείβονται γε...
Με επιτόκιο 8,76% θα επιβαρύνονται σε ετήσια βάση οι φορολογούμενοι που καθυστερούν...
Ο Τάκης Λουκόπουλος εξελέγη νέος Δήμαρχος Ναυπακτίας επικρατώντας στο δεύτερο γύ...
\r\n\r\nΤα εγκαύματα είτε προέρχονται από τον ήλιο είτε είναι οικιακά προκαλούν έντο...
\r\n Καιρός να είναι να δούμε το σχεδιασμό της επόμενης μέρας  με γνώμονα το καλό το...
Σε μια κατάμεστη αίθουσα (της Περιφερειακής Ενότητας Αιτωλοακαρνανίας - κτίριο Νο...
Η Apollo Rent Car και η Αδελφότητα Απανταχού Καταφυγιωτών διοργανώνει κάθε Κυριακή εκδρ...
Ο λόγος είναι ότι δεν προβλεπόταν αύξηση στα πούρα και στα πουράκια.\r\nΔεν προέβλε...
Ξεκίνησε  και λειτουργεί στην πλατεία στο Καταφύγιο ασύρματο ιντερνετ.\r\n ...
Αξιότιμοι Κύριοι,Θα ήθελα για μια ακόμη φορά να σας θέσω ένα θέμα που προσπαθεί κα...
\r\nΠροσκαλούνται όλα τα μέλη της Αδελφότητας Απανταχού Καταφυγιωτών στην ετήσια Γ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019