Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Αυτά είναι τα προϊόντα που ΔΕΝ ΛΗΓΟΥΝ!

Λεπτομέρειες

1. Μέλι

Το μέλι διαρκεί επ’ αόριστον. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή (ή ακόμη και να κρυσταλλώνει) αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο! Σε περίπτωση που σας ανησυχεί η κρυσταλλική του μορφή, τοποθετήστε απλώς το ανοικτό δοχείο σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.

2. Ζάχαρη

Η πρόκληση με τη ζάχαρη δεν είναι να τη διατηρήσετε φρέσκια αλλά να την προλάβετε να μη σας γίνει σκληρή σαν πέτρα. Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων (γι΄αυτό άλλωστε οι μαρμελάδες και τα γλυκά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης διατηρούνται για πάρα πολύ καιρό, εφόσον φυλάσσονται σε αεροστεγώς κλεισμένα βαζάκια). Βεβαιωθείτε μονάχα ότι έχετε αποθηκεύσει τη ζάχαρη σε αεροστεγές δοχείο -ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια μακριά- και… κοιμηθείτε ήσυχοι. Θα έχετε γλυκιά ζάχαρη για πάντα!

3. Ρύζι


Ακόμη και εάν το σακί ή το κουτί όπου έχετε φυλάξει το ρύζι δείχνει… βρωμερό, σκεπασμένο με ένα παχύ στρώμα σκόνης από την πολυκαιρία, το προϊόν μέσα στο κουτί θα είναι ολόφρεσκο, σαν να το έχετε μόλις αγοράσει. Αυτό ισχύει για το άσπρο και το άγριο ρύζι, το arborio, το jasmine και το basmati αλλά όχι για το καστανό ρύζι. Κλείστε, λοιπόν, το καπάκι για να μην μπουν ζωύφια και μην αγχώνεστε. Το ρύζι σας δε θα χαλάσει ποτέ.

4. Δυνατά οινοπνευματώδη

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε και να τελειώσετε το τεράστιο μπουκάλι με ρούμι που έχετε από τα… 18α γενέθλιά σας στο ντουλάπι! Τα οινοπνευματώδη ποτά μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, αρκεί να μην τα ζεσταίνει ο ήλιος ή κάποια εστία θέρμανσης. Αν τοποθετήσετε τα ποτά σας σε ένα σκοτεινό ντουλάπι τότε μπορείτε ακόμη και να τα χαρίσετε στα εγγόνια σας για το πάρτι ενηλικίωσής τους! Τα οινοπνευματώδη που έχετε αρκετά χρόνια ίσως χάσουν λίγο από το άρωμά τους, αλλά… ούτε που θα το καταλάβετε. Στην υγειά σας!

5. Καλαμποκάλευρο

Για να διατηρήσετε το καλαμποκάλευρο… αθάνατο -όπως έκαναν οι προγιαγιάδες μας στους δύσκολους καιρούς- φροντίστε να είναι στεγνό, καλά σφραγισμένο και σε δροσερό μέρος (στα πιο χαμηλά ράφια του ψυγείου, για παράδειγμα). Ακόμη κι αν περάσουν χρόνια από τότε που αγοράσατε το αλεύρι, θα το βρείτε ολόφρεσκο στη χάρτινη συσκευασία του όταν (και όποτε) θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε…

6. Αποσταγμένο άσπρο ξίδι

Μπορείτε άφοβα να αγοράσετε ένα μεγάλο μπουκάλι άσπρο ξίδι χωρίς να σκέφτεστε ότι θα χαλάσει πριν το καταναλώσετε και πάνε τα λεφτά σας χαμένα. Διατηρήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο μπουκάλι και θα έχετε πάντα έναν άψογο “σύμμαχο” για τα dressings, τις μαρινάδες ή ακόμη και την καθαριότητα του σπιτιού σας!

7. Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, δεδομένου ότι περιλαμβάνει αλκοόλ, θα παραμείνει φρέσκο και αρωματικό για όσο το έχετε στο ντουλάπι σας. Οι απομιμήσεις του αποστάγματος δεν έχουν βέβαια εξίσου μεγάλη διάρκεια ζωής. Γι’ αυτό, λοιπόν, όταν βρεθείτε μπροστά στο ράφι του σούπερ μάρκετ μη διστάσετε να δώσετε λίγα χρήματα παραπάνω για το αυθεντικό εκχύλισμα βανίλιας. Θα το έχετε για μια ζωή…

8. Αλάτι

Το επιτραπέζιο αλάτι, το αμερικανικό kosher salt και το θαλασσινό αλάτι είναι πραγματικά… υπεραιωνόβια! Θα διατηρηθούν για πάντα φρέσκα και θα νοστιμίζουν το φαγητό σας ακόμη κι αν τα αγοράσατε πριν πολλά πολλά χρόνια.

 

Πηγή

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

5000 ευρώ για αποκλαδεύσεις δέντρων στην Αποδοτία
Πέμπτη, 26 Απριλίου 2018
Εγκρίθηκε το ποσό των 5000 ευρώ για αποκλαδεύσεις δέντρων στην Αποδοτία και άλλες... Read More...
Αλλαγές από αύριο στα capital controls
Τετάρτη, 28 Φεβρουαρίου 2018
Περαιτέρω χαλάρωση των κεφαλαιακών περιορισμών, προκειμένου αυτή να ισχύσει από... Read More...
Tα μη συνεργάσιμα κράτη για το φορολογικό έτος 2017
Παρασκευή, 23 Φεβρουαρίου 2018
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ Β' 542/16-02-2018 η απόφαση ΠΟΛ.1024/2018 σύμφωνα με τηνοποία... Read More...
Διαμαρτυρία για την διαχείριση του πληθυσμού του λύκου μέσα στην Agrotica
Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018
Σε μία κίνηση διαμαρτυρίας προχώρησαν κτηνοτρόφοι και κυνηγοί στην έκθεση Agrotica... Read More...
ΔΕΗ - Νέο Κοινωνικό Οικιακό Τιμολόγιο: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις - Δείτε τι δικαιολογητικά χρειάζεστε
Κυριακή, 04 Φεβρουαρίου 2018
Η υποβολή αιτήσεων ξεκίνησε την περασμένη Πέμπτη, 1η Φεβρουαρίου 2018... Έκπτωση έως... Read More...
Η ατάκα με το τσίπουρο που κάνει το γύρο του διαδικτύου
Πέμπτη, 25 Ιανουαρίου 2018
Το νέο slogan για το τσίπουρο
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\nΈσφαλα και πρέπει να πληρώσω το τίμημα της απερισκεψίας ...
Ζητάτε την ψήφο μας και καλά κάνετε αλλά πείτε μας τι έχετε κάνει όλοι εσείς και ιδ...
\r\nΈως τις 14 Μαρτίου θα πρέπει να υποβάλουν αίτηση οι εκλογείς που επιθυμούν να ψηφ...
Το Σάββατο 21 Μαρτίου 2015 θα συναντηθούν οι Καταφυγιώτες  στην Ναύπακτο. Η συνάντησ...
                        ΘΕΜΕΛΗΣ ΟΔΥΣΣΕΑΣ\r\n \r\nΟ αυτοδίδακτος  λαϊκής τέχνης  από το Κ...
\r\nΤι καλύτερο λοιπόν από το να μάθετε πώς θα απολαύσετε το φρουτάκι σας χωρίς καν ...
\r\n\r\nΕίπαμε έχει ο καιρός γυρίσματα, ο κόσμος μνήμη και τιμωρεί με συνοπτικές διαδ...
\r\n\r\nΤο καφενείο της εκκλησίας σύμφωνα με κάποιους θα έπρεπε να δημοπρατηθεί εδώ κ...
\r\n \r\n            Ο Δήμος Ναυπακτίας ανακοινώνει δια μέσου Αντιδημάρχου  ότι είνα...
\r\nΜε προσωπικό ασφαλείας θα λειτουργήσουν την Πέμπτη τα Δημόσια Νοσοκομεία, τα Κέ...
\r\n\r\nΝέες επενδύσεις γίνονται στην Αναβρυτή σε αντίθεση με άλλα κεφαλοχώρια που α...
\r\n\r\nΔείτε πως θα αχρηστεύονται τα κλεμμένα κινητά!\r\nΑπαραίτητη προϋπόθεση είναι ...
Την επιστροφή των αποδοχών χιλιάδων ενστόλων στα επίπεδα του Ιουλίου του 2012 ενέκρ...
\r\nΥπάρχουν κάποια χρώματα που έλκουν τις... κουτσουλιές! Διαβάστε τα αποτελέσματα ...
\r\n\r\nΜεγάλη επιτυχία είχε ο 35° ετήσιος χορός μετά δείπνου των Καταφυγιωτών στην Αμ...
\r\n\r\nΓια δεύτερη φορά μπήκε στο στόχαστρο της σατιρικής εκπομπής Ράδιο Αρβύλα  ο Β...
Ο αλλοδαπός μπορεί να πουλά χωρίς απόδειξη στον δρόμο ό,τι θέλει. Εσύ άμα δεν κόψει...
Ο Τάκης Λουκόπουλος εξελέγη νέος Δήμαρχος Ναυπακτίας επικρατώντας στο δεύτερο γύ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 23/03/2018, 08:20 ο/η Αναγνώστης
pasxa-2018-sto-katafygio-nafpaktiasΤο Καταφύγιο  είναι ένας από τους πιο ιδανικούς προορισμούς για Πάσχα και όχι άδικα αφού η φύση τις.............
Το έγραψε 19/03/2018, 08:59 ο/η Αναγνώστης
dimotiki-vradia-sto-mythos-restaurant-paraskevi-23-martiou-2018Δημοτική βραδιά στο MYTHOS restaurant Παρασκευή 23 Μαρτίου στις 8μμ κλαρίνο Κώστας Αριστόπουλος στο.............
Το έγραψε 19/03/2018, 07:50 ο/η admin
etisios-xoros-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygioton-stis-24-martiou-2018ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ   Καλούνται όλα τα μέλη της Αδελφότητας των Απανταχού Καταφυγιωτών στον ετήσιο χορό που θα.............
Το έγραψε 19/03/2018, 07:48 ο/η Αναγνώστης
nea-synthesi-d-s-tis-adelfotitas-ton-apantaxoy-katafygiotonΤο νέο Δ.Σ της Αδελφότητας των Ανταχού Καταφυγιωτών όπως προέκυψε από εκλογές που έγιναν στις 18.............
Το έγραψε 05/03/2018, 12:25 ο/η Αναγνώστης
geniki-synelefsi-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygioton-stis-11-martiou-2018 Προσκαλούνται όλα τα μέλη της Αδελφότητας Απανταχού Καταφυγιωτών στην ετήσια Γενική Τακτική Συνέλευση.............
Το έγραψε 13/02/2018, 09:15 ο/η Αναγνώστης
megali-epityxia-eixe-o-35-etisios-xoros-ton-katafygioton-amerikis Μεγάλη επιτυχία είχε ο 35° ετήσιος χορός μετά δείπνου των Καταφυγιωτών στην Αμερική. Ο χορός.............
Το έγραψε 10/01/2018, 10:28 ο/η Αναγνώστης
evgeniki-prosfora-apo-ton-syllogo-katafygioton-amerikis Για μια ακόμη φορά οι Καταφυγιώτες της Αμερικής έδειξαν την ευαισθησία τους μακάρι να ακολουθήσουν.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2018