Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies έτσι ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες.

Χρησιμοποιώντας την ιστοσελίδα μας, αποδέχεστε τη χρήση cookies.

I understand
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Αυτά είναι τα προϊόντα που ΔΕΝ ΛΗΓΟΥΝ!

Λεπτομέρειες

1. Μέλι

Το μέλι διαρκεί επ’ αόριστον. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή (ή ακόμη και να κρυσταλλώνει) αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο! Σε περίπτωση που σας ανησυχεί η κρυσταλλική του μορφή, τοποθετήστε απλώς το ανοικτό δοχείο σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.

2. Ζάχαρη

Η πρόκληση με τη ζάχαρη δεν είναι να τη διατηρήσετε φρέσκια αλλά να την προλάβετε να μη σας γίνει σκληρή σαν πέτρα. Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων (γι΄αυτό άλλωστε οι μαρμελάδες και τα γλυκά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης διατηρούνται για πάρα πολύ καιρό, εφόσον φυλάσσονται σε αεροστεγώς κλεισμένα βαζάκια). Βεβαιωθείτε μονάχα ότι έχετε αποθηκεύσει τη ζάχαρη σε αεροστεγές δοχείο -ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια μακριά- και… κοιμηθείτε ήσυχοι. Θα έχετε γλυκιά ζάχαρη για πάντα!

3. Ρύζι


Ακόμη και εάν το σακί ή το κουτί όπου έχετε φυλάξει το ρύζι δείχνει… βρωμερό, σκεπασμένο με ένα παχύ στρώμα σκόνης από την πολυκαιρία, το προϊόν μέσα στο κουτί θα είναι ολόφρεσκο, σαν να το έχετε μόλις αγοράσει. Αυτό ισχύει για το άσπρο και το άγριο ρύζι, το arborio, το jasmine και το basmati αλλά όχι για το καστανό ρύζι. Κλείστε, λοιπόν, το καπάκι για να μην μπουν ζωύφια και μην αγχώνεστε. Το ρύζι σας δε θα χαλάσει ποτέ.

4. Δυνατά οινοπνευματώδη

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε και να τελειώσετε το τεράστιο μπουκάλι με ρούμι που έχετε από τα… 18α γενέθλιά σας στο ντουλάπι! Τα οινοπνευματώδη ποτά μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, αρκεί να μην τα ζεσταίνει ο ήλιος ή κάποια εστία θέρμανσης. Αν τοποθετήσετε τα ποτά σας σε ένα σκοτεινό ντουλάπι τότε μπορείτε ακόμη και να τα χαρίσετε στα εγγόνια σας για το πάρτι ενηλικίωσής τους! Τα οινοπνευματώδη που έχετε αρκετά χρόνια ίσως χάσουν λίγο από το άρωμά τους, αλλά… ούτε που θα το καταλάβετε. Στην υγειά σας!

5. Καλαμποκάλευρο

Για να διατηρήσετε το καλαμποκάλευρο… αθάνατο -όπως έκαναν οι προγιαγιάδες μας στους δύσκολους καιρούς- φροντίστε να είναι στεγνό, καλά σφραγισμένο και σε δροσερό μέρος (στα πιο χαμηλά ράφια του ψυγείου, για παράδειγμα). Ακόμη κι αν περάσουν χρόνια από τότε που αγοράσατε το αλεύρι, θα το βρείτε ολόφρεσκο στη χάρτινη συσκευασία του όταν (και όποτε) θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε…

6. Αποσταγμένο άσπρο ξίδι

Μπορείτε άφοβα να αγοράσετε ένα μεγάλο μπουκάλι άσπρο ξίδι χωρίς να σκέφτεστε ότι θα χαλάσει πριν το καταναλώσετε και πάνε τα λεφτά σας χαμένα. Διατηρήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο μπουκάλι και θα έχετε πάντα έναν άψογο “σύμμαχο” για τα dressings, τις μαρινάδες ή ακόμη και την καθαριότητα του σπιτιού σας!

7. Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, δεδομένου ότι περιλαμβάνει αλκοόλ, θα παραμείνει φρέσκο και αρωματικό για όσο το έχετε στο ντουλάπι σας. Οι απομιμήσεις του αποστάγματος δεν έχουν βέβαια εξίσου μεγάλη διάρκεια ζωής. Γι’ αυτό, λοιπόν, όταν βρεθείτε μπροστά στο ράφι του σούπερ μάρκετ μη διστάσετε να δώσετε λίγα χρήματα παραπάνω για το αυθεντικό εκχύλισμα βανίλιας. Θα το έχετε για μια ζωή…

8. Αλάτι

Το επιτραπέζιο αλάτι, το αμερικανικό kosher salt και το θαλασσινό αλάτι είναι πραγματικά… υπεραιωνόβια! Θα διατηρηθούν για πάντα φρέσκα και θα νοστιμίζουν το φαγητό σας ακόμη κι αν τα αγοράσατε πριν πολλά πολλά χρόνια.

 

Πηγή

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Επιχορήγηση του πολιτιστικού συλλόγου (Αγία Παρασκευή - Δρακότρυπα)
Τρίτη, 11 Ιουλίου 2017
Το ποσό των 700 ευρώ οικονομική ενίσχυση προς τον εκπολιτιστικό  σύλλογο της... Read More...
Καθαρισμός δρόμου Ασπριάς Αναβρυτής
Τρίτη, 11 Ιουλίου 2017
Απευθείας ανάθεση για καθαρισμό των δρόμων Κυδωνιά Λεύκα Ελατόβρυση Καλλονή... Read More...
Πολιτιστικό καλοκαίρι 2017 στο δήμο Ναυπακτίας
Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2017
Πολιτιστικό καλοκαίρι 2017 Το Πρόγραμμα εκδηλώσεων του Δήμου Ναυπακτίας.
Δοχεία νερού για τα αδέσποτα σε 35 σημεία της Αθήνας στην Ναύπακτο;
Τρίτη, 27 Ιουνίου 2017
Οι ποτίστρες τοποθετήθηκαν στα παρακάτω σημεία: 1.           Πλατεία... Read More...
Πατήσατε αχινό; Έτσι θα βγάλετε γρήγορα τα αγκάθια...
Τρίτη, 27 Ιουνίου 2017
Ο πόνος είναι μεγάλος και η αφαίρεση των αγκαθιών τον κάνει ακόμη μεγαλύτερο...... Read More...
Χάνουν την απαλλαγή κατά 50% ή 100% από τον ΕΝΦΙΑ εκατοντάδες χιλιάδες φορολογούμενοι
Δευτέρα, 26 Ιουνίου 2017
Εκατοντάδες χιλιάδες άνεργοι, τρίτεκνοι και πολύτεκνοι φορολογούμενοι με πολύ... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

 \r\n \r\n\r\nτης Αγγελικής Μήλιου, βιολόγουΑσφάλεια τροφίμου είναι ευρύτερη έννοια π...
\r\nΚατάμεστη η αίθουσα του μεγαλοπρεπούς \"Terrace on the park\" στόν 34ον ετήσιο χορό από Κατ...
\r\n\r\nΜιλάνε όλοι μιλάνε και οι κ@λοι.\r\nΔώσε θάρρος στο χωριάτη να ανεβεί και στο κρ...
Νέους πιο αυστηρούς κανόνες στην λειτουργία του ηλεκτρονικού εμπορίου θέτει απόφ...
\r\n\r\n \r\nΓιώργος Βαρεμένος\r\nΒουλευτής Αιτωλοακαρνανίας\r\nΣΥΡΙΖΑ / ΕΚΜ\r\n \r\nΔΕΛΤΙΟ ...
Με αφορμή την πρόταση του Δημάρχου Ναυπακτίας για συνεδρίαση του Διοικητικού Συμ...
Σε όποιο μέρος της Ελλάδας κι αν ταξιδέψεις, η οργανωμένη πλαζ με την ομπρέλα, την ...
Πιο αναλυτικά, στην ομιλία του στο «6ο Thessaloniki Tax Forum» που διοργάνωσε το Ελληνοαμερι...
Πρόστιμο 600 ευρώ επέβαλε στο διαχειριστή του καφενείου της Βουλής κλιμάκιο της υγ...
\r\n \r\n\r\n\r\nΔικογραφία έχει σχηματιστεί εις βάρος κατοίκου Ναυπάκτου, ο οποίος είχε...
Είδαμε πλούσιο φωτoγραφικό υλικό από τα δικά μας καρναβάλια αλλά καιρός είναι να δ...
Παρόλο που έγιναν περικοπές, οι υπάλληλοι της Βουλής που φεύγουν θα αμείβονται γε...
 \r\n\r\nΔ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ\r\n Η Ναυμαχία της Ναυπάκτου «αναβιώνει» στο Δήμο Ναυπακτία...
Σε συνέχεια του δημοσιεύματος του epoli.gr της 11.01.14, «Διώξεις \"τύπου ΤΤ\" σε αιρετούς ...
Προπολεμική είναι η συγκοινωνία που ενώνει το χωριό μας με την Ναύπακτο. Τα προβλή...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 10/07/2017, 10:11 ο/η Αναγνώστης
yparxei-kamia-pliroforisi-gia-to-ginetai-sto-ydragogeio Διακοπές ύδρευσης χωρίς καμία ενημέρωση και προβλήματα στο υδραγωγείο είναι το νέο δεδομένο που.............
Το έγραψε 30/06/2017, 16:13 ο/η Αναγνώστης
se-egkataleipsi-i-vrysi-sto-pouri-eikones-dropis Aνέκαθεν μας ιντριγκάρουν τα μέρη στο χωριό   που δεν προσφέρουν μόνο «φύση» ή μόνο «ιστορία» ή.............
Το έγραψε 29/06/2017, 07:35 ο/η Αναγνώστης
apo-poio-dromo-perase-i-k-staraka-gia-na-paei-na-dei-tin-ekseliksi-tou-ergou-anavryti-kentriki                        Η Αντιπεριφερειάρχης κ. Χ. Σταρακά επισκέφτηκε την Παρασκευή 23.............
Το έγραψε 08/06/2017, 10:22 ο/η Αναγνώστης
an-speireis-anemo-bourini-tha-theriseisΈχω βαρεθεί να ακούω τον τελευταίο καιρό παπαγαλάκια, διαμεσολαβητές και τον κάθε απίθανο που.............
Το έγραψε 07/06/2017, 17:45 ο/η Άνάγνώστής
giati-na-plironoume-ta-dimotika-teli-sto-katafygioΒαρέθηκα τις τελευταίες δεκαετίες να πληρώνω δημοτικά τέλη και φόρους στους νεοφώτιστους διοικούντες,.............
Το έγραψε 30/05/2017, 07:28 ο/η Αναγνώστης
antamoma-katafygioton-nafpaktias-2017 Την Κυριακή 4 Ιουνίου 2017 θα πραγματοποιηθεί στο Καταφύγιο στην πλατεία του χωριού το Αντάμωμα των.............
Το έγραψε 02/05/2017, 15:36 ο/η Αναγνώστης
katharismos-oikopedon-gia-tin-prolipsi-pyrkagion-tis-antipyrikis-periodou-2017-mipos-tha-prepei-na-endiaferthei-o-dimos Ο Δήμος Ναυπακτίας θα πρέπει να λάβει υπόψη τις διατάξεις που αφορούν την Αντιπυρική Περίοδο από 1η.............
   

Facebook Like  

   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2017