Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies έτσι ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες.

Χρησιμοποιώντας την ιστοσελίδα μας, αποδέχεστε τη χρήση cookies.

I understand
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Αρνίσια Φιλέτα στα Κάρβουνα Αρωματισμένα με Μέλι και Δυόσμο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

4 φιλέτα αρνίσια (μπούτι), χοντροκομμένα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου, κομμένα με το χέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Υλικά που θα χρειασθούμε για την σάλτσα:

2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
3 κουταλάκια του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Μια χούφτα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Προσθέστε όλα τα υλικά  σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Καλύψτε και τοποθετήστε στο ψυγείο για λίγο.


Εκτέλεση συνταγής:

Τοποθετήστε τα φιλέτα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κύμινο, μαύρο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο και το αλάτι.
Ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι το κρέας να καλυφθεί από όλα τα υλικά.
Καλύψτε με μεμβράνη το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
Πάρτε τις μπριζόλες από το ψυγείο και αφαιρέστε όσο περισσότερο σκόρδο και δυόσμο μπορείτε από το κρέας.
Προθερμάνετε το γκριλ (κάρβουνα/ηλεκτρικό) σε ψηλή θερμοκρασία.
Ψήστε το κρέας στη σχάρα μέχρι να ψηθεί καλά εξωτερικά και από τις δύο πλευρές αλλά να είναι μαλακό εσωτερικά.
Αφαιρέστε το κρέας από τη σχάρα και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πιατέλα.
Αμέσως περιχύστε τα φιλέτα με αρκετή σάλτσα.
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε να σταθούν για 8-10 λεπτά πριν σερβίρετε.


Καλή σας Όρεξη!

 

www.womensclub.gr

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Μήπως δεν πίνετε αρκετό νερό; Δείτε τα σημάδια..
Τρίτη, 17 Οκτωβρίου 2017
Είναι αρκετά συχνά το φαινόμενο, κυρίως όταν το καλοκαίρι περάσει, να αμελούμε να... Read More...
Ποιες τροφές πρέπει να πλένετε πάντα και ποιες να μην πλένετε ποτέ
Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2017
Ποιες τροφές να μην πλένετε ΠΟΤΕ Αυγά: Μια ειδική ουσία τοποθετείται συχνά στα... Read More...
Αδιαφορεί και προκαλεί η ΔΕΥΑ Ναυπάκτου
Τρίτη, 10 Οκτωβρίου 2017
Μια υπηρεσία που αντί να  βρίσκεται δίπλα στον δημότη βρίσκεται απέναντι του. Η ... Read More...
Πέμπτη, 28 Σεπτεμβρίου 2017 Καταστροφή κατασχεμενων ποσοτήτων ναρκωτικών από την Υποδιεύθυνση Δίωξης Ναρκωτικών
Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2017
Χθες (27-9-2017) το πρωί πραγματοποιήθηκε... από την προβλεπόμενη από το Νόμο 4139/2013... Read More...
Art Night Athens: Αυτό το Σάββατο η πόλη ξενυχτάει δωρεάν
Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου 2017
Tο Art Night δεν είναι ένας νεόκοπος θεσμός. Στο εξωτερικό είναι δημοφιλής και... Read More...
Πώς οι… νυχτερίδες στέρησαν από τον Μύρτο τη γαλάζια σημαία
Τετάρτη, 13 Σεπτεμβρίου 2017
  Μεγάλη απογοήτευση είναι για τους Κεφαλονίτες αλλά και για την χώρα μας... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

 \r\n \r\n\r\n\r\nΤο ποσό των 150.000 ευρώ καλείται να πληρώσει ένας δημοτικός αστυνομικός τ...
 \r\n \r\n \r\n \r\n\r\nΆνδρες της ΟΠΚΕ της Αστυνομικής Διεύθυνσης Ακαρνανίας σταμάτησαν ...
Οι λαμπτήρες ενέργειας, οι οποίοι έχουν αντικαταστήσει τα τελευταία χρόνια τους λ...
Ένας Χριστουγεννιάτικος μεζές για όλους τους μερακλήδες, ο οποίος φτιάχνεται  τα ...
\r\nΑνύπαρκτη δημοτκή αρχή, ανύπαρκτο τοπικό συμβούλιο, αδιαφορία δεν ξέρω τι συμβα...
\r\nΈως και 62,5% φτάνουν οι αυξήσεις στα διόδια από 1/1/2014:\r\n\r\n\r\nΣτον «αυτοκινητόδρομο...
\r\n\r\n\r\n\r\nΠρόσκληση για ετήσια γενική συνέλευση  είδαμε αναρτημένη στο διαδίκτυο ...
Πλούσιο θα είναι το πολιτιστικό καλοκαίρι στα χωριά του Δήμου μας με μια σειρά εκδ...
Mε τη χρήση κωδικού πληρωμής όπως διευκρινίζεται σε εγκύκλιο του Γενικού Γραμματέ...
\r\n\r\nΣτις τελευταίες βουλευτικές εκλογές 307 ήταν  οι εγγεγραμμένοι στους εκλογικο...
\r\nθεωρούσαν ότι δεν τους ακουμπάει το κράξιμο και οι αντιδράσεις αγανακτισμένων ...
\r\nΝοέμβριος 2010 - Νοέμβριος 2013 .... 3 χρόνια Καλλικράτης στη Ναυπακτία!!!\r\n          ...
\r\nΚαλή Σαρακοστή!!...
\r\n\r\nΟ νέος Αντιδήμαρχος Αποδοτίας ορίστηκε ο κ. Κοτρωνιάς ο οποίος  θα είναι υπεύ...
Μετά από διαρκείς μεταβολές και καθυστερήσεις που έφτασαν μέχρι και το ενάμιση έτ...
Παρόλο τον χειμωνιάτικο καιρό και την συνεχή βροχή πραγματοποιηθήκε με επιτυχία ...
Η διαδικασία Ο φορολογούμενος συνδέεται με την ιστοσελίδα της Γενικής Γραμματεί...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 16/10/2017, 10:09 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2017-apolyti-epistyxia-me-symmaxo-ton-kairo Ο Σύλλογος των Απανταχού Καταφυγιωτών Ναυπακτίας διοργάνωσε με επιτυχία τη γιορτή "ΧΕΙΜΩΝΑΔΑ", μια.............
Το έγραψε 02/10/2017, 10:57 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2017-katafygio-nafpaktias Ο Σύλλογος των Απανταχού  Καταφυγιωτών Ναυπακτίας σας προσκαλεί στην καθιερωμένη ετήσια γιορτή με.............
Το έγραψε 13/08/2017, 09:42 ο/η Αναγνώστης
diakopes-ydrefsis-sto-katafygio-ta-idia-pantelaki-mou-ta-idia-panteli-mou Συνεχίζονται  οι διακοπές ύδρευσης στο Καταφύγιο και κανένας δεν μας λέει τι συμβαίνει. Πλήρη .............
Το έγραψε 01/08/2017, 14:53 ο/η Αναγνώστης
monoplevres-paremvaseis-sta-amoranitika-vraxia-kati-den-vlepei-pali-i-k-staraka   Αυτή είναι η μια πλευρά του δρόμου  που μας δείχνουν λέγοντας πόσο τους ενδιαφέρει η ασφαλή.............
Το έγραψε 01/08/2017, 14:45 ο/η Αναγνώστης
paremvaseis-sti-thesi-amoranitika-vraxia-stin-oreini-nafpaktia Λόγω της επικινδυνότητας που δημιουργήθηκε από την πτώση λίθων επί της επαρχιακής οδού.............
Το έγραψε 10/07/2017, 10:11 ο/η Αναγνώστης
yparxei-kamia-pliroforisi-gia-to-ginetai-sto-ydragogeio Διακοπές ύδρευσης χωρίς καμία ενημέρωση και προβλήματα στο υδραγωγείο είναι το νέο δεδομένο που.............
Το έγραψε 30/06/2017, 16:13 ο/η Αναγνώστης
se-egkataleipsi-i-vrysi-sto-pouri-eikones-dropis Aνέκαθεν μας ιντριγκάρουν τα μέρη στο χωριό   που δεν προσφέρουν μόνο «φύση» ή μόνο «ιστορία» ή.............
   

Facebook Like  

   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2017