Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

7η Γιορτή Τσιγαρίθρας στην Άνω Χώρα

Λεπτομέρειες

Το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015 θα πραγματοποιηθεί στην Άνω Χώρα η γιορτή της τσιγαρίθρας.

Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν τσιγαρίθρες παραδοσιακή μπομπότα και καλό κρασί.

Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τιγαρίθρες (ή τσιγαρίδες) θα πρέπει να τους ενημερώσουμε ότι είναι μια γευστική απόλαυση, που αν και δεν συνίσταται για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα χοληστερίνης, εντούτοις αποτελούν εκλεκτό έδεσμα.

Τα παλιότερα χρόνια, που τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, το δέρμα από το σφαγιασμένο χοιρινό έμενε πάνω του ένα χοντρό στρώμα λίπους και λίγο κρέας. Αφού αφαιρούσαν εντελώς το δέρμα, έκοβαν σε μικρά κομμάτια το λίπος με το κρέας και το έλιωναν στο καζάνι. Αφού αφαιρούσαν το ρευστό λίπος αυτό που έμενε ήταν ένα ξεροψημένο εξωτερικά, αλλά τρυφερό εσωτερικό μικρό κομμάτι κρέατος που είναι και η τσιγαρίθρα.

 

 

 

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Η καινούργια παιδική χαρά στον Ασπριά
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
Η νέα παιδική χαρά στον Ασπριά foto facebook  
Η καινούργια παιδική χαρά στη Κεντρική
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
        Η καινούργια παιδική χαρά στο χωριό Κεντρική είναι γεγονός χάρη στις... Read More...
Περίστα Ορεινής Ναυπακτία;: «Μας γύρισαν στην εποχή του νερολόγου»
Παρασκευή, 20 Ιουλίου 2018
Ένας Πρόεδρος που δεν μασάει τα λόγια του και ξεντροπιάζει αυτούς που άφησαν το... Read More...
Τα μυστικά της καλλιέργειας της ρίγανης, που θα πρέπει να ξέρετε πριν φυτέψετε!
Τετάρτη, 30 Μαΐου 2018
Νομίζω ότι οι Έλληνες έχουμε δίκιο που ονομάσαμε τη ρίγανη (Origanum vulgare) «χαρά του... Read More...
TAXISnet: Πώς θα πάρετε επιδότηση για γρήγορο ιντερνετ
Τετάρτη, 30 Μαΐου 2018
Ξεκινάει το επόμενο διάστημα η υλοποίηση της δράσης με τίτλο «Κουπόνι Υπερυψηλής... Read More...
Καρκινογόνα τα υγρά πιάτων σε ποσοστό 88%. Πως θα Καταλάβετε ΠΟΙΑ είναι Ασφαλή!
Τρίτη, 29 Μαΐου 2018
Αν έχετε ρίξει ποτέ ματιά στην ετικέτα του υγρού για τα πιάτα, μάλλον θα... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

\r\nΜε το σύνθημα \"ρε φίλε η κάρτα δεν σου χρειάζεται, βάλε στο φάκελο\" αναζητά ο αγα...
Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Κοζάνης συγκεντρώνει άδειους κάλυκες  για να κρατηθούν κα...
Σου τελείωσε το ασετόν και είσαι με μισοβαμμένα νύχια ενώ έχεις ραντεβού σε 30 λεπτ...
Η σύνθεση του νέου Δ.Σ της Αδελφότητας Απανταχού Καταφυγιωτών\r\nΠρόεδρος  Θεοδωρό...
\r\n\r\nΝέες επενδύσεις γίνονται στην Αναβρυτή σε αντίθεση με άλλα κεφαλοχώρια που α...
Νομίζω ότι οι Έλληνες έχουμε δίκιο που ονομάσαμε τη ρίγανη (Origanum vulgare) «χαρά του βο...
Θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι το ΚΤΕΛ πραγματοποιεί δωρεάν δρομολόγια από την Ναύ...
Το φυλλάδιο με τις οδηγίες για τη συμπλήρωση της φορολογικής δήλωσης εξέδωσε το υ...
\r\nΦρένο στη διόγκωση των ληξιπρόθεσμων οφειλών, που ήδη έχουν ξεπεράσει τα 60 δισ. ...
\r\n Γνώριμες τακτικές του παρελθόντος αναδύονται  που το μόνο  μπορούν να καταφέρ...
\r\n«Λουκέτο» σε τέσσερις φυλακές βάζει η σουηδική κυβέρνηση, εξαιτίας της συνεχού...
\r\n\r\nΚάθε Δεκέμβρη οι μεγάλες πόλεις της Ελλάδας γεμίζουν Χριστουγεννιάτικα θεμα...
\r\n\r\nΔιαμαρτυρόμαστε έντονα, μας φταίνε όλο οι άλλοι και βέβαια εμείς πάντα κάνουμ...
Μια νέα δυνατότητα ανακοινώνει ο ΟΑΣΑ, καθώς πλέον μπορούν να διαγραφούν τα πρόστ...
Ζητάτε την ψήφο μας και καλά κάνετε αλλά πείτε μας τι έχετε κάνει όλοι εσείς και ιδ...
Η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα ανακοίνωσε σήμερα ότι διατηρεί τα βασικά της επιτόκ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 02/08/2018, 15:49 ο/η Αναγνώστης
sotiris-mosxos-sp-papanastasopoulos-sto-panigyri  15 Αυγούστου στο καθιερωμένο πανηγύρι στο Καταφύγιο Ναυπακτίας με Σωτήρη Μόσχο και Σπ..............
Το έγραψε 26/07/2018, 14:55 ο/η Αναγνώστης
asyrmato-internet-stin-plateia-sto-katafygioΞεκίνησε  και λειτουργεί στην πλατεία στο Καταφύγιο ασύρματο.............
Το έγραψε 27/06/2018, 09:19 ο/η Αναγνώστης
programma-politistkon-ekdiloseon-stin-apodotia   Το πρόγραμμα των πολιτιστικών εκδηλώσεων στην Δημοτική ενότητα Αποδοτίας Καλοκαίρι.............
Το έγραψε 30/05/2018, 09:36 ο/η Αναγνώστης
antamoma-sto-katafygio-me-aroma-eklogon Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το αντάμωμα 2018 των Καταφυγιωτών Ναυπατίας και εκτός των άλλων μας.............
Το έγραψε 23/05/2018, 08:43 ο/η Αναγνώστης
katafygiotiko-antamoma-2018Την Κυριακή 27 Μαΐου 2018 θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία του χωριού  η γιορτή του ΑΝΤΑΜΩΜΑΤΟΣ της.............
Το έγραψε 28/04/2018, 08:46 ο/η Αναγνώστης
orgasmos-ergon-stin-oreini-nafpaktia-aperanto-ergotaksio-to-katafygio Σε ένα απέραντο εργοτάξιο μετατρέπεται το Καταφύγιο όπως και οι όμορες τοπικές κοινότητες, για την.............
Το έγραψε 23/03/2018, 08:20 ο/η Αναγνώστης
pasxa-2018-sto-katafygio-nafpaktiasΤο Καταφύγιο  είναι ένας από τους πιο ιδανικούς προορισμούς για Πάσχα και όχι άδικα αφού η φύση τις.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2018