Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   
ΠΡΟΣΟΧΗ!
  • There was a problem loading image Z.

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Κουρκούτι για μπακαλιάρο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

Μπύρα (lager)
Αλεύρι (κατά προτίμηση άσπρο)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπαχαρικά

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Αν θέλετε ρίχνετε και άλλα μπαχαρικά μέσα. Προτείνουμε το πράσινο πιπέρι.
Τα κάνουμε σαν ένα ηφαίστειο και στο κέντρο ρίχνουμε τη μπύρα (330 κ. ε.). Ανακατεύουμε.
Μην ξεχνάμε ότι δεν κάνουμε ζύμη αλλά κουρκούτι. Πρέπει να είναι κάπως ρευστό αλλά ταυτόχρονα κολλώδες. Ρυθμίζουμε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού (αν είναι πολύ ρευστό) ή της μπύρας (αν έσφιξε πολυ).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη.
Αποτελούν χημικά συστατικά αναγκαία για το κουρκούτι.
Το αλάτι σφίγκει το τελικό αποτέλεσμα και η ζάχαρη δίνει το χρυσό χρώμα στην κρούστα.

 

Πηγή: www.womensclub.gr

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Ποιοί Βουλευτές της Αιτωλοακαρνανίας ψήφισαν όχι στο γάμο των ομόφυλων ζευγαριών
Παρασκευή, 16 Φεβρουαρίου 2024
ΝΔ: Κώστας Καραγκούνης, Μάριος Σαλμάς ΠΑΣΟΚ - ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ: Χρ. Στάρακα (Απουσα)  
Το τραγούδι της Ουκρανίας μιλάει για τη Μητέρα Τερέζα και την Παναγία. Eurovision 2024
Δευτέρα, 05 Φεβρουαρίου 2024
Το ντουέτο των Jerry Heil και Alyona Alyona θα εκπροσωπήσει την Ουκρανία στον διαγωνισμό... Read More...
Καταβάλλεται το επίδομα ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000 δικαιούχους
Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2020
Την έναρξη καταβολής του επιδόματος ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000... Read More...
Βιβλιοπωλείο στον Καναδά φιλοξενεί αδέσποτες γάτες και οι πελάτες μπορούν να τις υιοθετήσουν (Φωτογραφίες)
Σάββατο, 15 Φεβρουαρίου 2020
Αν θα αποφασίζατε κάποια μέρα να υιοθετήσετε ένα μικρό γατάκι, οι πρώτες σας... Read More...
Επίδομα παιδιού- Α21: Μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές νέες αιτήσεις
Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018
Την Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290... Read More...
Οι Φιλόζωοι εθελοντές Ναυπάκτου καταγγέλλουν το δήμο και ζητούν βοήθεια
Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018
Βαρύτατες καταγγελίες κατά του δήμου Ναυπακτίας διατυπώνουν οι Φιλόζωοι... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Ξεκινά την Πέμπτη 20 Μαρτίου η ηλεκτρονική υποβολή δηλώσεων φορολογίας εισοδήματο...
Από εδώ και στο εξής, το προφίλ ενός αποθανόντος χρήστη θα ξεχωρίζει από την ένδει...
Η Ναυπακτιακή Αδελφότητα γλέντησε και πέρασε μια αξέχαστη δημοτική βραδιά  στις 1...
\r\nΠαρατηρούμε ότι σε κάποια χωριά να έχουν τοποθετηθεί μπλε κάδοι ανακύκλωσης. Πε...
\r\n\r\nΤα νέα από την Περιφέρεια της Δυτικής Ελλάδος είναι καλά μιας και ετοιμάζοντα...
Διαπιστώθηκε σήμερα 22/4 και μετά από καταγγελία της οικογένειας Ζωγράφου (Γρίμποβ...
Στις 20/7-2012 προκηρύχθηκε με Αριθ. Πρωτ. Υ10γ/ Οίκ. διαγωνισμός με τίτλο:\r\nΚΕΝΕΣ ΚΑΙ ΚΕ...
\r\n\r\nΤο Σάββατο 23 Σεπτεμβρίου 2017 και ώρα 18:3θ α πραγματοποιηθεί  στο Πρώην Δημοτικό...
εχωρίσαμε πρόχειρα από τα επίσημα αποτελέσματα που αναρτήθηκαν στο Nafpaktianews.gr ποιο...
Δεν φταίει  μας η φύση αλλά αυτοί που κάνουν παρεμβάσεις αυθαίρετα.\r\nΠάρτε μια ει...
\r\nΣτη δημοσιότητα έδωσε η αστυνομία, κατόπιν σχετικής διάταξης της Εισαγγελίας Π...
\r\nΜπερδεύτηκαν, τα έχασαν, διάβασαν τα χαρτιά τους και τελικά έβγαλαν άκρη για το ...
     Αυτές είναι οι κούνιες που φιγουράρουν στην πλατεία του Καταφυγίου. Τώρα αυτ...
\r\n\r\nΣτο Καταφύγιο Ναυπακτίας λειτουργούσαν 7 χειροκίνητοι αλευρόμυλοι.  Οι φήμες...
\r\n\r\n\r\n\r\nΑφήνοντας πίσω τις ατάκες τους παρελθόντος (εμείς στέλναμε χρήματα και μ...
Το φετινό καλοκαίρι για τους ερασιτέχνες ψαράδες είναι χωρίς περιορισμούς, καθώς ...
\r\nΆνδρες της ΟΠΚΕ της Α/Δ Αιτωλίας ακινητοποίησαν χθες το βράδυ όχημα με αλλοδαπο...
\r\nΤην Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290 οικογένε...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 05/02/2024, 08:54 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
kopi-protoxroniatikis-pitas-2024 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ 2024           Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 20:00 μ.μ. ΚΗΠΟΣ Grill,.............
Το έγραψε 26/11/2023, 10:59 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
i-nea-synthesi-tou-d-s-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygiotonΤο νέο Δ.Σ. απαρτίζεται από τους: Αθανάσιος Ιωαν. Ζορμπας Νάσιου Σοφια Νασιος Σπύρος Παπαησαιου.............
Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019