Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Κουρκούτι για μπακαλιάρο

Λεπτομέρειες

Υλικά που θα χρειασθούμε:

Μπύρα (lager)
Αλεύρι (κατά προτίμηση άσπρο)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Μπαχαρικά

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Αν θέλετε ρίχνετε και άλλα μπαχαρικά μέσα. Προτείνουμε το πράσινο πιπέρι.
Τα κάνουμε σαν ένα ηφαίστειο και στο κέντρο ρίχνουμε τη μπύρα (330 κ. ε.). Ανακατεύουμε.
Μην ξεχνάμε ότι δεν κάνουμε ζύμη αλλά κουρκούτι. Πρέπει να είναι κάπως ρευστό αλλά ταυτόχρονα κολλώδες. Ρυθμίζουμε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού (αν είναι πολύ ρευστό) ή της μπύρας (αν έσφιξε πολυ).

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αφαιρέσετε το αλάτι και τη ζάχαρη.
Αποτελούν χημικά συστατικά αναγκαία για το κουρκούτι.
Το αλάτι σφίγκει το τελικό αποτέλεσμα και η ζάχαρη δίνει το χρυσό χρώμα στην κρούστα.

 

Πηγή: www.womensclub.gr

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Κλειστά την Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2018 τα σχολεία
Δευτέρα, 05 Νοεμβρίου 2018
Οι μαθητές της Πρωτοβάθμιας αλλά και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης δεν έχουν... Read More...
Ωμή λογοκρισία πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο με τη συνέντευξη στη Χειμωνάδα
Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2018
Ωμή λογοκρισία, πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο που δεν έχουμε μάθει και... Read More...
Tα πάνω κάτω στην κινητή τηλεφωνία: Φραγή αν ο λογαριασμός ξεπεράσει τα 150 ευρώ
Δευτέρα, 08 Οκτωβρίου 2018
Πλαφόν χρέωσης σε όλους τους λογαριασμούς τηλεφώνου θα θέσει από την 1η... Read More...
Η καινούργια παιδική χαρά στον Ασπριά
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
Η νέα παιδική χαρά στον Ασπριά foto facebook  
Η καινούργια παιδική χαρά στη Κεντρική
Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018
        Η καινούργια παιδική χαρά στο χωριό Κεντρική είναι γεγονός χάρη στις... Read More...
Περίστα Ορεινής Ναυπακτία;: «Μας γύρισαν στην εποχή του νερολόγου»
Παρασκευή, 20 Ιουλίου 2018
Ένας Πρόεδρος που δεν μασάει τα λόγια του και ξεντροπιάζει αυτούς που άφησαν το... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

\r\nΤον Μάρτιο ξεκινά η δεύτερη φάση του προγράμματος κοινωνικού τουρισμού του ΕΟΤ ...
\r\n\r\nΠρωτοφανές κύμα ψύχους σαρώνει την χώρα και τα χιόνια έπεσαν και στο Καταφύγι...
Σας καλούμε στον ετήσιο χορό που διοργανώνει ο Σύλλογος μας και θα πραγματοποιηθε...
 \r\n\r\n-Ένα τραπέζι όλοι οι επισκέπτες στην εκδήλωση που κερδίζει φίλους  κάθε χρόν...
Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα των αγροτικών γιατρών.Στις 15 Ιουλίου ανακοινώθηκα...
Είχαμε ενημερωθεί  στις 25 Σεπτεμβρίου ότι τον Οκτώβριο θα υπήρχε συνάντηση με τον...
Το Σάββατο 21 Μαρτίου 2015 θα συναντηθούν οι Καταφυγιώτες  στην Ναύπακτο. Η συνάντησ...
Τους φορείς εκείνους προς τους οποίους οι δωρεές των φορολογουμένων τυγχάνουν με...
\r\nΠαρατηρούμε ότι σε κάποια χωριά να έχουν τοποθετηθεί μπλε κάδοι ανακύκλωσης. Πε...
\r\n\r\nΣυνέντευξη Τύπου, με θέμα τον απολογισμό της πορείας υλοποίησης του τρέχοντο...
\r\nΤέλος εποχής και επίσημα για το Wii αφού η Nintendo ανακοίνωσε ότι σταματάει την παρα...
\r\n \r\n Το θέμα αποκαλύφθηκε λίγες ημέρες πριν τις εκλογές όταν βρέθηκαν εγγεγραμμ...
\r\n \r\nΠρόγραμμα επιχορήγησης επιχειρήσεων για την πρόσληψη ανέργων νέων που είχα...
\r\nΔεκτή έγινε από τον υπουργό Οικονομικών η παραίτηση που υπέβαλε ο Γενικός Γραμμ...
Τα Τρόλεϊ  θα παραμείνουν ακινητοποιημένα την Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου 2014, από τις 11:00 ...
Ο νόμος σου δίνει το δικαίωμα να εργαστείς εάν.\r\nΕίσαι 16 ετών αλλά...\r\n-η εργασία πο...
Ποια είναι τα ποσοστά που δίνουν αυτοδυναμία 5% στα εκτός Βουλής κόμματα απαιτείτ...
 \r\nΔόθηκε παράταση για την υποβολή επενδυτικών σχεδίων για τις δράσεις «Ενίσχυση...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 17/10/2018, 08:17 ο/η Αναγνώστης
me-megali-epityxia-i-xeimonada-sto-kataprasino-katafygio-tis-oreinis-nafpaktiasΣτο κάλεσμα του συλλογου των απανταχού Καταφυγιωτών για τη γιορτή,ανταποκρίθηκαν αρκετοί ντόπιοι και.............
Το έγραψε 08/10/2018, 08:37 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2018-sto-katafygioΤην Κυριακή 14 Οκτωβρίου 2018 θα πραγματοποιηθεί στο Καταφύγιο (Αμόρανη), στην πλατεία του χωριού στις.............
Το έγραψε 21/09/2018, 11:04 ο/η Αναγνώστης
irthe-i-ora-tou-oikonomikoy-apologismoy Νόμιζαν ότι τα πράγματα είχαν πάρει τον δρόμο τους  αλλά  τελικά ήρθε η ώρα του οικονομικού.............
Το έγραψε 15/08/2018, 12:25 ο/η Αναγνώστης
xronia-polla-simera-giortazei-to-katafygio   Χρόνια Πολλά Καταφύγιο. Σήμερα γιορτάζει το χωριό μας και παράλληλα γιορτάζει και η καρδιά της.............
Το έγραψε 02/08/2018, 15:49 ο/η Αναγνώστης
sotiris-mosxos-sp-papanastasopoulos-sto-panigyri  15 Αυγούστου στο καθιερωμένο πανηγύρι στο Καταφύγιο Ναυπακτίας με Σωτήρη Μόσχο και Σπ..............
Το έγραψε 26/07/2018, 14:55 ο/η Αναγνώστης
asyrmato-internet-stin-plateia-sto-katafygioΞεκίνησε  και λειτουργεί στην πλατεία στο Καταφύγιο ασύρματο.............
Το έγραψε 27/06/2018, 09:19 ο/η Αναγνώστης
programma-politistkon-ekdiloseon-stin-apodotia   Το πρόγραμμα των πολιτιστικών εκδηλώσεων στην Δημοτική ενότητα Αποδοτίας Καλοκαίρι.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2018