Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   

Άρθρα

Τσιγαρίθρες ο απολαυστικός Χριστουγεννιάτικος μεζές για κρασί και τσίπουρο

Λεπτομέρειες

Ένας Χριστουγεννιάτικος μεζές για όλους τους μερακλήδες, ο οποίος φτιάχνεται  τα Χριστούγεννα  στο Καταφύγιο.
Η τσιγαρίθρα είναι τα κομμάτια από το λίπος του γουρουνιού που έχει και μικρά κομμάτια κρέας πάνω του. Αυτά τα κομμάτια τα έβαζαν σε μια μεγάλη κατσαρόλα
(καζάνι τότε) πάνω σε φωτιά και τα έβραζαν και αυτό άρχιζε να λιώνει. Ότι απομένει στο τέλος είναι οι "τσιγαρίθρες" μικρά κομμάτια χοιρινού λίπους με λίγο κρέας.
Οι τσιγαρίθρες  αποθηκεύονται στην συντήρηση του ψυγείου σας για πολύ καιρό. Τις τρώμε είτε σκέτες, είτε επάνω σε ψημένο ψωμάκι, είτε σε ομελέτες είτε ζεσταμένες.
Είναι ένας φοβερός  μεζές για τσίπουρο και κρασάκι!

 

 

 

 

 

 

 

   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Όλα τα ονόματα του ψηφοδελτίου της Λαϊκής Συσπείρωσης Ναυπακτίας.\r\nΥποψήφιος Δήμ...
\r\nH Διεθνής Ένωση Τηλεπικοινωνιών(ITU) εξέδωσε μια λίστα τιμών για το πόσo πρέπει να ...
\r\nΗ ιστοσελίδα Victoria Milan πραγματοποίησε μια μεγάλη δημοσκόπηση, που δίνει ενδιαφέρ...
Υπογράφηκε η Κοινή Υπουργική Απόφαση με την οποία καθορίζονται τα εισοδηματικά κ...
\r\n\r\n \r\n                  ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ\r\n ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΝΑΥΠΑΚΤΙΑΣ                   ...
Ανοιχτοί σε κατασχέσεις τραπεζικών λογαριασμών και σε δεσμεύσεις περιουσιακών σ...
Θα μιλήσω με παροιμίες.\r\n \r\nΟ παπάς πρώτα βλογάει τα γένια του. \r\nΦάε λάδι και έλα ...
Σε μία κίνηση διαμαρτυρίας προχώρησαν κτηνοτρόφοι και κυνηγοί στην έκθεση Agrotica τ...
\r\nΕπίδομα θα χορηγείται από το 2014 στους μακροχρόνια άνεργους, οι οποίοι βρίσκοντα...
\r\nΟλοκληρώθηκε η δημοσκόπηση με θέμα:\r\nΥπάρχουν νέα άτομα στο Καταφύγιο για να ασ...
\r\n\r\nΣυνέντευξη Τύπου, με θέμα τον απολογισμό της πορείας υλοποίησης του τρέχοντο...
\r\nΠερίπου 17.000 επενδυτικές προτάσεις, συνολικού προϋπολογισμού 2,175 δισ. ευρώ, μπορ...
 Ως πολίτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχουμε το δικαίωμα στην ιατρική περίθαλψη σε άλ...
\r\n\r\n\r\n\r\n Συνεργασία με το αρχιτεκτονικό γραφείο St. Anton Partners από το Σαν Φρανσίσκο ε...
\r\nΣτο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων για την 40η Επέτειο του Πολυτεχνείου, σήμ...
Μετά από εισήγηση της Ειδικής Υπηρεσίας Επιθεωρητών Περιβάλλοντος, ο Ειδικός Γρα...
 \r\n\r\nΔημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ Β΄ υπ. αρ. 3188/16-12-2013, η Κοινή Υπουργική Απόφαση (Κ.Υ.Α.) των ...
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ\r\nΤο Κεντρικό Συμβούλιο της Ομοσπονδίας Συλλόγων Ναυπακτίας παρακολ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
Το έγραψε 20/09/2019, 08:00 ο/η Αναγνώστης
taktiki-geniki-synelefsi-tou-topikoy-symvouliou-katafygiouΠαρακαλούνται τα μέλη του Τοπικού Συμβουλίου της κοινότητας Καταφυγίου, να προσέλθουν σε Τακτική.............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019