Ειδήσεις ενημέρωση πληροφορίες αντικειμενικότητα

Ακολούθησέ μας  

Facebook page
   

Διαβάστε Ακόμα  

Θέματα της επικαιρότητας
   

Δημοφιλή Άρθρα

   
ΠΡΟΣΟΧΗ!
  • There was a problem loading image Z.

Καταφύγιο Ναυπακτίας

Τσιγαρίθρες ο απολαυστικός Χριστουγεννιάτικος μεζές για κρασί και τσίπουρο

Λεπτομέρειες

Ένας Χριστουγεννιάτικος μεζές για όλους τους μερακλήδες, ο οποίος φτιάχνεται  τα Χριστούγεννα  στο Καταφύγιο.
Η τσιγαρίθρα είναι τα κομμάτια από το λίπος του γουρουνιού που έχει και μικρά κομμάτια κρέας πάνω του. Αυτά τα κομμάτια τα έβαζαν σε μια μεγάλη κατσαρόλα
(καζάνι τότε) πάνω σε φωτιά και τα έβραζαν και αυτό άρχιζε να λιώνει. Ότι απομένει στο τέλος είναι οι "τσιγαρίθρες" μικρά κομμάτια χοιρινού λίπους με λίγο κρέας.
Οι τσιγαρίθρες  αποθηκεύονται στην συντήρηση του ψυγείου σας για πολύ καιρό. Τις τρώμε είτε σκέτες, είτε επάνω σε ψημένο ψωμάκι, είτε σε ομελέτες είτε ζεσταμένες.
Είναι ένας φοβερός  μεζές για τσίπουρο και κρασάκι!

 

 

 

 

 

 

 

   

Ενδιαφέροντα Θέματα

Ποιοί Βουλευτές της Αιτωλοακαρνανίας ψήφισαν όχι στο γάμο των ομόφυλων ζευγαριών
Παρασκευή, 16 Φεβρουαρίου 2024
ΝΔ: Κώστας Καραγκούνης, Μάριος Σαλμάς ΠΑΣΟΚ - ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ: Χρ. Στάρακα (Απουσα)  
Το τραγούδι της Ουκρανίας μιλάει για τη Μητέρα Τερέζα και την Παναγία. Eurovision 2024
Δευτέρα, 05 Φεβρουαρίου 2024
Το ντουέτο των Jerry Heil και Alyona Alyona θα εκπροσωπήσει την Ουκρανία στον διαγωνισμό... Read More...
Καταβάλλεται το επίδομα ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000 δικαιούχους
Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2020
Την έναρξη καταβολής του επιδόματος ορεινών και μειονεκτικών περιοχών σε 4.000... Read More...
Βιβλιοπωλείο στον Καναδά φιλοξενεί αδέσποτες γάτες και οι πελάτες μπορούν να τις υιοθετήσουν (Φωτογραφίες)
Σάββατο, 15 Φεβρουαρίου 2020
Αν θα αποφασίζατε κάποια μέρα να υιοθετήσετε ένα μικρό γατάκι, οι πρώτες σας... Read More...
Επίδομα παιδιού- Α21: Μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές νέες αιτήσεις
Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018
Την Τρίτη 27 Νοεμβρίου, ο ΟΠΕΚΑ πλήρωσε την 5η δόση από το επίδομα σε 878.290... Read More...
Οι Φιλόζωοι εθελοντές Ναυπάκτου καταγγέλλουν το δήμο και ζητούν βοήθεια
Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018
Βαρύτατες καταγγελίες κατά του δήμου Ναυπακτίας διατυπώνουν οι Φιλόζωοι... Read More...
   

Πιθανόν να σας ξέφυγαν

Την αντίδραση του ΚΕΘΕΑ, του 18 ΑΝΩ και των εργαζομένων στους φορείς πρόληψης των ο...
\r\n \r\n \r\n \r\nΓια εσάς που ενδιαφέρεστε να αγοράσετε σπίτι στο χωριό πωλείται το σπ...
\r\n\r\n\r\nΤοιχίο που χρήζει άμεσης επιδιόρθωσης αντικρίζουν στα βράχια όσοι έχουν σα...
\r\n\r\nΣυνεχίζονται  οι διακοπές ύδρευσης στο Καταφύγιο και κανένας δεν μας λέει τι ...
\r\nΤα 200 ευρώ μετρητά είναι η αμοιβή για όποιον βρει το τηλέφωνο του Φίλιππα που χάθ...
Με ιδιαίτερη χαρά είδαμε για πρώτη φορά στο Αντάμωμα των Απανταχού Καταφυγιωτών τ...
Την ερχόμενη εβδομάδα θα δώσει στη δημοσιότητα ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων τη λ...
Η κινεζική αυτοκινητοβιομηχανία έφερε πρόσφατα στο προσκήνιο το Qoros 3 , ένα sedan που ...
Σύμφωνα με Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 31 Β\' /14.01.2014) όλα τα σημεία υδροληψίας όπως ...
Ξεκινάμε από το Καταφύγιο πρωι και ανηφορίζουμε προς Αναβρυτή. Από εκεί παίρνουμε...
\r\n\r\nΓια δεύτερη φορά μπήκε στο στόχαστρο της σατιρικής εκπομπής Ράδιο Αρβύλα  ο Β...
Η Ελλάδα έχασε μία ακόμη θέση στην παγκόσμια κατάταξη σε σχέση με πέρυσι, καταλαμβ...
  Προσκαλούνται\r\n \r\nΌλα τα μέλη της ΑΔΕΛΦΟΤΗΤΟΣ ΤΩΝ ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ ΚΑΙ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ ΚΑΤ...
\r\n\r\nΩμή λογοκρισία, πολιτική παρέμβαση ή συνέβη κάτι άλλο που δεν έχουμε μάθει κα...
Την Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου θα καταβληθεί στους δικαιούχους, η το Κοινωνικό Εισόδημ...
\r\nΜόλις μερικοί μήνες μας χωρίζουν από τις επόμενες Δημοτικές-Περιφερειακές εκλο...
Βαρέθηκα τις τελευταίες δεκαετίες να πληρώνω δημοτικά τέλη και φόρους στους νεοφ...
   

Για γέλια ή για κλάματα! (Μόνο για εγγεγραμένα μέλη)

   

Translate  

Greek Armenian Dutch English French German Italian
   

Facebook Like  

   

Καταφυγιώτικα Νέα  

Το έγραψε 05/02/2024, 08:54 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
kopi-protoxroniatikis-pitas-2024 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ 2024           Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 20:00 μ.μ. ΚΗΠΟΣ Grill,.............
Το έγραψε 26/11/2023, 10:59 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
i-nea-synthesi-tou-d-s-tis-adelfotitas-apantaxoy-katafygiotonΤο νέο Δ.Σ. απαρτίζεται από τους: Αθανάσιος Ιωαν. Ζορμπας Νάσιου Σοφια Νασιος Σπύρος Παπαησαιου.............
Το έγραψε 12/05/2020, 07:25 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ypograftike-meleti-gia-tin-arsi-epikindynotitas-stin-e-o-23-stin-perioxi-amoranitika-vraxia «Εστιάζουμε στο πρόβλημα, εξετάζουμε τις πιθανές λύσεις και καταλήγουμε στη βέλτιστη προκειμένου να.............
Το έγραψε 30/03/2020, 08:16 ο/η ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
menoume-spiti-kai-den-pame-sto-katafygio «ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ», Πειθαρχώντας στις οδηγίες της Πολιτείας, με θετική σκέψη,.............
Το έγραψε 15/02/2020, 10:24 ο/η Αναγνώστης
2020-etisios-xoros-ton-apantaxoy-katafygioton-nafpaktias-stin-athina Η Αδελφότητα των Απανταχού Καταφυγιωτών σας προσκαλεί την Κυριακή 23/02/20 το μεσημέρι στο ετήσιο.............
Το έγραψε 01/10/2019, 11:13 ο/η Αναγνώστης
xeimonada-2019Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία στο Καταφύγιο η γιορτή με την ονομασία.............
Το έγραψε 23/09/2019, 10:30 ο/η Αναγνώστης
enarksi-apostaktikis-periodou-oinopnevmatopoion-2019-2020Έναρξη αποστακτικής περιόδου οινοπνευματοποιών 2019 – 2020 Δείτε το σχετικό έγγραφο εδώ..............
   
© www.katafigio-amorani.gr 2006 - 2019